Zwar gibt es das Crowdsec Paket auch in den allgemeinen Debian Repositorys, aber meist nicht in der aktuellsten Version.

Auf der Crowdsec Seite ist der empfohlene Weg über ein Installscript.

Dieses schlägt unter Proxmox ggf. fehl.
Da das Betriebssystem offiziell nicht unterstützt wird.

Unable to download repo config from: https://packagecloud.io/install/repositories/crowdsec/crowdsec/config_file.list?os=&dist=12&source=script
This usually happens if your operating system is not supported by
packagecloud.io, or this script's OS detection failed.

Lösung ist einfach, in dem Befehl die Variable os und dist mitzugeben, hier am Beispiel von Debian 12 (Bookworm):

curl -s https://packagecloud.io/install/repositories/crowdsec/crowdsec/script.deb.sh | os=debian dist=bookworm bash